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Österreichische Gemütlichkeit


NEU Gustav macht TAPAS, österreichisch, eh kloar!

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Österreichische Gemütlichkeit


NEU Gustav macht TAPAS, österreichisch, eh kloar!

Die Wiener Weinstube in Berlin

 

Unter "Heurigen" versteht man in Wien, den Jungwein aber auch den Ort wo der Winzer diesen ausschenkt. Beim Heurigen steht Genuss und Gemütlichkeit im Vordergrund. Selbstverständlich dreht sich alles rund um den Wein. In unserem kleinen Restaurant trifft sich jung und alt und Menschen aller Schichten. Im Gustav kommt man zusammen, isst ein "Schmankerl", trinkt Wein und verbringt den Abend  in geselliger Stimmung wie in einer Berliner-Kiezkneipe miteinander.

 

Essen

Täglich bereiten wir frische Speisen aus der österreichischen Küche zu.

Im Vordergrund stehen Weinbegleiter wie Brettl'jause oder Käseplatte. Unsere Schinken- und Wurstspezialitäten kommen von "Monschein" von Tieren aus artgerechter Haltung. Die hervorragenden Käsespezialitäten liefert "Peppi-Käse" aus Vorarlberg mit Berliner Niederlassung.

Trinken

Wählen Sie aus einer Vielzahl österreichischer Bio-Weine von jung und leicht, fruchtig oder trocken bis gehaltvoll und rassig.

Vom typischen Grünen Veltliner oder Zweigelt bis hin zu Raritäten wie dem burgenländischen Uhudler  bieten wir für jeden Geschmack den passenden Wein. 

Feiern

Feiern Sie bei uns Ihren Geburtstag, oder Firmenfeier in gemütlicher Atmosphäre. Dafür gibt's das Gustav auch komplett für Sie.

Es stehen 30 Sitzplätze und 10 Barplätze im Innenbereich, sowie 20 Plätze im Außenbereich zur Verfügung.

Zur Reservierung -> 

 

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Der Wirt & das Team


Wir möchten Ihnen genussvolle Stunden in warmer Atmosphäre bei herzlichem Service mit schmackhaften Speisen und Getränken bieten.

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Der Wirt & das Team


Wir möchten Ihnen genussvolle Stunden in warmer Atmosphäre bei herzlichem Service mit schmackhaften Speisen und Getränken bieten.

Die Köchin

Bernadette pimeshofer

Im Gustav steckt viel Herz und Liebe zum Detail. Mit genau diesem Ansatz koche ich gerne für all die Menschen, die die Österreichische Gemütlichkeit genießen. Dass ich dazu noch mit den Produkten unseres Familienbetriebes "Monschein" (Schinken- und Wurstwaren vom Freilandschwein und Kürbiskernprodukte) arbeite, freut mich besonders.

Der Wirt

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"Eh kloar"
Christian Korinek

Als Wirt aus Leidenschaft möchte ich meinen Gästen eine genussvolle Auszeit im Gustav bieten, einmal und immer wieder.

Meine Vision ist es, eine stetig wachsende Schar an Stammgästen zu begrüßen und mich über die vielen neuen Bekanntschaften und Freunden unter den Gästen freuen zu dürfen.

 

Der Service

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"Fräulein Zoë"
Zoë Herlinger

Wiener Schmäh und Charme haben mit dem Gustav endlich  in Berlin Einzug gehalten - Weinempfehlungen oder  Übersetzungshilfen, "das geht sich immer aus!"